
ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານທີ່ຄວນຮູ້ ກ່ຽວກັບຂວດເຫຼົ້າແວງຂອງເຈົ້າ
ກ່ອນທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າແວງໃດໜຶ່ງ, ເຈົ້າຄວນສຶກສາຂວດເຫຼົ້າແວງກ່ອນ.
ແກ້ວເຫຼົ້າແວງມາພ້ອມກັບຝາກຽວ ຫຼື ກະດອນ. ຖ້າທ່ານມີ ກະດອນ ຢູ່ໃນຂວດຂອງທ່ານ, ກວດເບິ່ງວ່າມັນມີຄວາມເສຍຫາຍໃດໆ
· Cork bulging: ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງຄວາມເສຍຫາຍຄວາມຮ້ອນ ຫຼື ແກ້ວປະທັບຕາບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
· Soaked cork: ເມື່ອທ່ານເປີດຂວດເຫຼົ້າແວງແດງ, ກວດເບິ່ງວ່າ ກະດອນ ອີ່ມຕົວຫຼາຍປານໃດ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ກະດອນຄວນມີສີອ່ອນໆຈາກເຫຼົ້າແວງ. ຖ້າ ກະດອນຖືກແຊ່ນ້ໍາ, ເຫຼົ້າແວງອາດຈະບູດ. ກະດອນພັງ ສໍາລັບປະເພດຂອງເຫຼົ້າແວງໃດກໍ່ເປັນຕົວຊີ້ບອກທີ່ດີຂອງການເນົ່າເສຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສຶກສາປ້າຍຊື່ໃສ່ຂວດເຫຼົ້າແວງຂອງເຈົ້າ. ຕົວຢ່າງ, ອີງຕາມປະເທດຕົ້ນກໍາເນີດ, ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາໄດ້ວ່າຂວດເຫຼົ້າແວງແດງຂອງເຈົ້າມີເນື້ອອ່ອນໆ (ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມາຈາກເຂດທີ່ໜາວເຢັນເຊັ່ນ ເຢຍລະມັນ ແລະ ຝຣັ່ງເໜືອ) ຫຼື ເຕັມຕົວ(ຈາກເຂດອົບອຸ່ນເຊັ່ນ: ຮ່ອມພູນາປາ ແລະ ສະເປນ).