WINE & DINE - ເດິຊາບູ The Shabu Buffet and Shushi

ເດິຊາບູThe Shabu Buffet and Shushi

ສຸຂະພາບທີ່ດີຄືໜ້າທີ່ຂອງພວກເຮົາ

Ohayo gozaimas ມາສະບາຍດີທ່ານຜູ້ອ່ານເປັນພາສາຍີ່ປຸ່ນແບນີ້ ຫຼາຍໆທ່ານອາດຈະເດົາອອກວ່າເຮົາກໍາລັງພາທ່ານໄປຮູ້ຈັກກັບຮ້ານບຸບເຟ່ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ The Shabuທີ່ມີທັງຄວາມພິເສດ ແລະ ເອກະລັກທີ່ບໍ່ຄືໃຜ ແລະ ບໍ່ມີໃຜຄືທັງຮູບແບບການຈັດຕົບແຕ່ງຮ້ານ ແມ້ແຕ່ເມນູສຸດແຊບ ເລີ່ມຕົ້ນຕັ້ງແຕ່ວັດຖຸດິບຫຼັກທີີ່ທາງຮ້ານນໍາມາປຸງແຕ່ງອາຫານນັ້ນກໍຄື: ເນື້ອວາກິວໂອມິ ຄວາມພິເສດທີ່ຕ້ອງເປັນເນື້ອວາກິວໂອມິກໍຍ້ອນວ່າ ເນື້ອວາກິວເປັນເນື້ອແດງແຫ່ງຄວາມເປັນສຸດຍອດເນື້ອງົວແດນຊາກຸລະຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ທີ່ທາງຮ້ານນໍາເຂົ້າມາສົດໆ, ຫອຍເຊວ ຣູຕາເຕະຈາກເກາະຮອກໄກໂດ, ປາແຊວມອນທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກປະເທດນໍເວ ເຊິ່ງທ່ານຈະໝ້ນໃຈໄດ້ວ່າຄຸນະພາບຂອງວັດຖຸດິບທີ່ແຫ່ງນີ້ ລ້ວນແລ້ວແຕ່ສຸດຍອດທັງນັ້ນ

โอฮาโย โกไซมัส !!! มาสวัสดีคุณผู้อ่านเป็นภาษาญี่ปุ่นแบบนี้ หลาย ๆ ท่านก็คงจะเดาออกว่า เรากำลังจะนำท่านไปรู้จักกับร้านบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น The Shabuที่มีทั้งความพิเศษ และเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเหมือนและไม่เหมือนใคร

ทั้งสไตล์การจัดตกแต่งร้าน แม้แต่เมนูสุดอร่อย เริ่มตั้งแต่วัตถุดิบหลักที่ทางร้านนำมาปรุงอาหาร นั่นก็คือ เนื้อวากิวโอมิ ความพิเศษที่ต้องเป็นเนื้อวากิวโอมิ ก็เพราะว่า เนื้อวากิวเป็นเนื้อแดงแห่งความเป็นสุดยอดเนื้อวัวของแดนซากุระจากประเทศญี่ปุ่น ที่เรานำเข้ามาสด ๆ หอยเชลล์ รูตาเตะจากเกาะฮอกไกโด ปลาแซลมอนนำเข้าจากประเทศนอร์เวย์ ซึ่งท่านจะมั่นใจได้ว่าคุณภาพของวัตถุดิบที่นี่นั้นล้วนแล้วแต่สุดยอดทั้งสิ้น

ເມນູເນື້ອສັດທີ່ວ່າສຸດຍອດແລ້ວ ປະເພດຜັກກໍບໍ່ແພ້ໃຜ ເພາະຜັກຂອງຮ້ານ The Shabuເປັນຜັກທີ່ທາງຮ້ານໄດ້ເລືອກຄັດສັນຜັກປອດສານພິດ, ກອບ, ສົດໃໝ່ມາບໍລິການລູກຄ້າທີ່ຮັກສຸຂະພາບອີກດ້ວຍ

เมนูเนื้อสัตว์ว่าสุดยอดแล้ว ผักก็ไม่แพ้ใครเพราะผักของร้าน The Shabuเป็นผักที่ทางร้านได้เลือกสรรผักออแกนิคปลอดสารพิษ กรุบกรอบสดใหม่มาบริการลูกค้าที่รักสุขภาพอีกด้วย

ເຄັດລັບການຮັບປະທານຊາບູນັ້ນ ນອກຈາກວັດຖຸດິບຈະຕ້ອງສະອາດ, ສົດໃໝ່ສະເໝີແລ້ວ ນໍ້າຊຸບກໍຈະຕ້ອງມີລົດຊາດທີ່ແຊບ ແລະ ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເລີຍນັ້ນກໍຄື “ນໍ້າແຈ່ວ” ເພາະຖ້ານໍ້າແຈ່ວບໍ່ແຊບກໍຄົງຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອາຫານບໍ່ແຊບຄືກັນ ເພາະສະນັ້ນທາງຮ້ານ The Shabuຈຶ່ງໄດ້ຄິດຄົ້ນການປຸງແຕ່ງລົດຊາດຂອງນໍ້າແຈ່ວຢ່າງພິຖີພິຖັນ ຈົນເຮັດໃຫ້ນໍ້າແຈ່ວກາຍເປັນສູດເດັດ ລັບສະເພາະຂອງທາງຮ້ານ The Shabuແຊບແທ້ແຊບຈິງ ບໍ່ຈົກຕາ

WOW Magazine Society ສະບັບນີ້ຈຶ່ງຂໍເຊີນຊວນ ສາວົກຊາບູໄປລອງໄດ້ທີ່ “ເດິ ຊາບູ The Shabu”

เคล็ดลับการรับประทานชาบูนั้น นอกจากวัถุดิบจะต้องสะอาด สด ใหม่เสมอแล้ว น้ำซุปก็จะต้องมีรสชาติที่กลมกล่อม และสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “น้ำจิ้ม” เพราะถ้าน้ำจิ้มไม่อร่อยก็คงจะทำให้รสชาติอาหารแย่เหมือนกัน เพราะฉะนั้นทางร้าน the Shabuจึงได้คิดค้นการปรุงรสน้ำจิ้มอย่างพิถีพิถันจนทำให้น้ำจิ้มกลายเป็นน้ำจิ้มสูตรเด็ด ลับเฉพาะของร้าน The Shabuอร่อยแน่ อร่อยแท้ ไม่เหมือนใครจริง ๆ Wow Magazine Society ฉบับนี้จึงขอเชิญชวน สาวกชาบูไปลองบูชา เอ๊ย ไปลองชาบู ที่ The Shabuกันให้ได้นะจ๊ะ!