ເຕັກນິກງ່າຍໆສໍາລັບການປູກຫມາກເຜັດ ທີ່ໃຜກໍ່ສາມາດປູກໄດ້



ຜັກສວນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນເລື່ອງສີສັນອັນເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ລົດຊາດເຜັດ ທີ່ເຂົ້າຄູ່ກັບອາຫານລາວເຊັ່ນ “ໝາກເຜັດ” ເປັນພືດສະໝຸນໄພທີ່ມັກໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ ແລະ ມັກປູກໃນບ້ານ. ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແຄວຊຽມ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຄບໄຊຊິນ ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເລືອດໄຫຼວຽນດີ, ຂັບເຫື່ອ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຮູ້ສຶກສົດຊື່ນ, ຕື່ນຕົວ ແລະ ຊ່ວຍກະຕຸ້ນລະບົບການເຜົາຜານອາຫານໄດ້ດີ.


ໝາກເຜັດທີ່ນິຍົມປູກໃນປະຈຸບັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນ 2 ຊະນິດຕາມຂະໜາດຂອງໝາກເຜັດດັ່ງນີ້:

1. ໝາກເຜັດໃຫຍ່ ທີ່ມີໝາກຍາວກວ່າ 5 ຊັງຕີແມັດ ເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດອ່ອນ, ໝາກເຜັດເຫຼືອງ ແລະ ໝາກເຜັດຍວກ.

2. ໝາກເຜັດຂີ້ໜູ ແມ່ນໝາກເຜັດທີ່ມີຄວາມຍາວບໍ່ເກີນ 5 ຊັງຕີແມັດ ເຊັ່ນ ໝາກເຜັດຈິນດາ, ໝາກເຜັດຂີ້ໜູ, ໝາກເຜັດລາວ.


ເປັນພືດລົ້ມລຸກ, ສູງປະມານ 0.30 – 1.20 ແມັດ, ໃບແປ ແລະ ກ້ຽງ. ໝາກມີຂະໜາດນ້ອຍ, ຍາວປະມານ 2-3 ຊມ, ຕາມແຕ່ລະຊະນິດ. ໝາກດິບ ຈະມີສີຂຽວເຂັ້ມແລະຄ່ອຍໆ ປ່ຽນເປັນສີແດງເມື່ອໝາກສຸກ ລົດຊາດເຜັດ ເໝາະສຳລັບການປຸງອາຫານ ຫຼື ແປຮູບເປັນໝາກເຜັດແຫ້ງ ໝາກເຜັດປົ່ນ ແລະ ມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາຂັບລົມ ແລະ ຂັບຍ່ຽວ.


Ransima ໝາກມີສີຂຽວເຂັ້ມ ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ມັນປ່ຽນເປັນສີແດງ, ຍາວປະມານ 7-8 ຊມ.

ດວງດາລາ ແມ່ນຮຽວຍາວຊື່ຍາວປະມານ 9-11 ຊມ, ມີລົດຊາດເຜັດຫຼາຍ.

ດວງມະນີ ມີລັກສະນະຮຽວຊື່ຍາວປະມານ 9-11 ຊມ, ມີລົດຊາດເຜັດຫຼາຍ.


ໝາກເຜັດຍວກ


ເປັນພືດລົ້ມລຸກ ຫຼື ເປັນໄມ້ພຸ່ມຂະໜາດນ້ອຍ, ສູງປະມານ 0.50 – 1.50 ແມັດ, ລຳຕັ້ງຊື່ ແລະ ງ່າຫຼາຍ. ບໍລິເວນລຳຂອງຕົ້ນໄມ້ແມ່ນໄມ້ແຂງ ດ້ານເທິງແມ່ນໄມ້ເນື້ອອ່ອນ ໝາກດຽວຂະຫນາດໃຫຍ່. ຮູບຊົງຮູບຈວຍຍາວ ຜິວແມ່ນຫນາໝື່ນເປັນໝາກດິບມີສີຂຽວອ່ອນ, ໝາກສຸກມີສີແດງອອກສົ້ມ ບໍ່ເຜັດຫຼາຍ, ສາມາດເຮັດອາຫານໄດ້ຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຜັດປ້ຽວຫວານ ແລະ ຜັດໝາກເຜັດຍວກ.

- ປາກຄອງ ເປັນໝາກໃຫຍ່, ສີເຫຼືອງອອກຂຽວ, ຍາວປະມານ 10-12 ຊມ. ເຜັດປານກາງ




ໝາກເຜັດເຫຼືອງ


ຫມາກເຜັດເຫຼືອງໃຫຍ່ເປັນໄມ້ພຸ່ມຂະໜາດນ້ອຍ, ສູງປະມານ 0.50 – 1.50 ມ, ໝາກເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ຮຽວ, ແຫຼມ. ຜິວຫນັງມີສີເຫຼືອງ, ຫນາ, ກ້ຽງ. ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານສີ ແລະ ລົດຊາດແມ່ນເປັນເອກະລັກ. ເປັນກຸ່ມຫາຍາກ ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການສູງແລະລາຄາແພງທີ່ສຸດ.


Salvo ມີຫນ້າກ້ຽງ, ແຫນ້ນ, ເປັນເງົາ, ເມື່ອຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ມັນຈະປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງເຂັ້ມ. ໝາກໄມ້ຂະໜາດ 5×10 ຊມ.


ໝາກເຜັດຂຽວ


ໝາກເຜັດຂຽວ ສູງປະມານ 0.50-1.50 ແມັດ, ມີທັງໝາກສຸກ ແລະ ສີຂຽວ ເຜັດປານກາງ, ມີກິ່ນຫອມ, ນິຍົມໃຊ້ເຮັດແຈ່ວໝາກເຜັດອ່ອນ. ແຕ່ງກິນທັງຂົ້ວ ແລະ ແກງເຜັດ. ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ອາຫານ ມີຄຸນສົມບັດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເລືອດໄຫຼດີຂຶ້ນ. ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຂັບລົມ ແລະ ເຫື່ອອອກ.


ໝາກເຜັດຂຽວສະຫວັນ ໝາກອວບລຽວຍາວ ໝາກມີຂະໜາດຍາວປະມານ 18-20 ຊມ, ມີລົດຊາດເຜັດປານກາງ.

ໝາກເຜັດຂຽວອ່ອນ ໝາກແມ່ນຮຽວຕັ້ງຊື່ ຍາວປະມານ 9-11 ຊມ. ເຜັດຫຼາຍ

ໝາກເຜັດຂຽວພູພະຍາ ສີຂຽວອອກເຫຼືອງ, ຍາວປະມານ 14-16 ຊມ, ມີລົດຊາດເຜັດຫຼາຍ.


ການປູກ


  • ການກະກຽມດິນ

ຄວນປູກຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບແສງແດດຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງມື້. ສາມາດປູກໄດ້ທັງໃນດິນ ແລະ ໃນໂຖ. ຄວນເລືອກກະປູກຂະໜາດ 12 ນິ້ວຂຶ້ນໄປ ຫຼື ຍົກແຜງທີ່ປູກຂະໜາດ 1.50*3.00 ແມັດ, ເລິກ 0.20 – 0.25 ແມັດ ແລ້ວປະສົມຝຸ່ນ 16-16-16 ປະມານ 1 ບ່ວງແກງ ແລ້ວປະສົມເຂົ້າກັນ.

2. ແກ່ນ / ເບ້ຍ

ເອົາເບ້ຍອອກຈາກຖາດກ້າເບ້ຍ ພາຍຫຼັງຫວ່ານແກ່ນແລ້ວ 25-30 ວັນ, ຄວນປູກ 1 ເມັດຕໍ່ຂຸມ ຫຼື ຫວ່ານ 2-3 ເມັດຕໍ່ຂຸມໃສ່ກະຖາ ຫຼື ສວນທີ່ກຽມໄວ້ໄລຍະຫ່າງ 0.50 ແມັດຕໍ່ຂຸມ, ຖົມດິນແລ້ວຫົດນໍ້າຊຸ່ມ.

3. ການຫົດນໍ້າ

ການຫົດນໍ້າເປັນປະຈໍາ 2 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ຕອນເຊົ້າ ແລະ ຕອນແລງ, ຄວນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ຫມາກເຜັດຂາດນ້ຳເພາະຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໝາກເຜັດອ່ອນແອ ແລະ ຄວນລະວັງບໍ່ໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດແມງຂາວ, ພະຍາດກຸ້ງແຫ້ງ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ໝາກເຜັດເປັນຈຸດດ່າງດຳ ແລະ ໃນທີ່ສຸດກໍຫ່ຽວແຫ້ງ

ເຄັດ​ລັບ: ​ໃນ​ໄລ​ຍະ​ຫມາກ​ເຜັດ​ກຳລັງອອກ​ດອກ​ ຄວນຫົດນໍ້າເປັນປະຈໍາ ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ດອກຫຼຸດລົງ.

4. ການໃສ່ປຸ໋ຍ

ເມື່ອຕົ້ນໝາກເຜັດອາຍຸໄດ້ 45-50 ວັນ, ຄວນໃສ່ປຸ໋ຍ 16-16-16 ປະມານ 2 ບ່ວງແກງ ຮອບໂຄນຂອງຕົ້ນ ແລ້ວປົກຄຸມດ້ວຍດິນ ແລະ ນ້ຳໃຫ້ຊຸ່ມ ແລະ ເມື່ອຕົ້ນໝາກເຜັດອາຍຸໄດ້ 70-75 ວັນ ຈະເລີ່ມຕິດດອກໃຫ້ໃສ່ປຸ໋ຍກາກະຕ່າຍ 16-20-0 ປະມານ. 3 ບ່ວງແກງ ອ້ອມໂຄນຂອງຕົ້ນໄມ້ ແລະ ຫົດນ້ຳໃຫ້ຊຸ່ມ ເພື່ອເລັ່ງການເຕີບໂຕແລະເພີ່ມຄວາມສົມບູນຂອງດອກ.

5. ການເກັບກ່ຽວ

ຈາກການຫວ່ານເຖິງການເກັບກ່ຽວໃຊ້ເວລາປະມານ 95 – 100 ວັນ ແລະ ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງອີກ 1 – 3 ປີ, ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຊະນິດ.


1 view0 comments